Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico (Envío incluido)

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% es una pieza de alta calidad elaborada siguiendo procesos tradicionales y respetando la pureza del producto ibérico.

Procede de cerdos ibéricos criados en régimen de cebo de campo, con acceso a espacios al aire libre y una alimentación controlada a base de recursos naturales y piensos de alta calidad.

Este jamón ha sido curado de forma artesanal durante un mínimo de 24 meses, desarrollando un sabor equilibrado, suave pero con carácter, y una textura jugosa característica del ibérico de calidad.

Características

50% raza ibérica

Cebo de campo

Curación mínima de 24 a 30 meses

Sabor equilibrado y suave

Textura jugosa y aromática

Sabor y experiencia

Un jamón ideal para quienes buscan un ibérico de calidad con un perfil más suave que el de bellota, pero manteniendo la esencia del ibérico tradicional.

Formatos disponibles

Pieza entera o Cortado a cuchillo y envasado al vacío

Peso aproximado de la pieza: 7 a 8 kg 
Raza certificada: Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50%

Zona de origen:  Extremadura

Si lo prefieres, también disponible en sobres por unidades en la sección Sobres Cortados A Mano.