Jamón Jabugo 100% Ibérico de Bellota | Sin Aditivos ni Conservantes

Descubre uno de los máximos exponentes de la gastronomía ibérica española. Este Jamón Jabugo 100% Ibérico de Bellota procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados de forma natural con bellotas durante la montanera en las dehesas.

Elaborado de manera artesanal en Jabugo y amparado por la Denominación de Origen Protegida Jabugo, este jamón destaca por su sabor profundo, elegante y persistente, con una infiltración excepcional y una textura única.

Sin conservantes ni aditivos, únicamente jamón y sal, respetando la tradición y la pureza del auténtico ibérico de bellota.

Características

100% Ibérico de Bellota

Sin aditivos ni conservantes

Curación artesanal

Sabor intenso y equilibrado

Pieza premium seleccionada

Aroma y sabor

Su aroma es intenso y natural, con notas profundas de bellota y curación lenta. En boca ofrece una textura untuosa, con grasa infiltrada que se funde lentamente y un equilibrio excepcional entre dulzor y persistencia.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda cubrir la zona de corte para mantener toda su calidad y aroma.

Formatos disponibles

Pieza entera o Cortado a cuchillo y envasado al vacío.

Peso aproximado de la pieza: 8 kg
Zona de origen: Jabugo
Raza certificada: Jamón de Bellota 100% Ibérico

Disfruta en casa de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española.

Si lo prefieres, también disponible en sobres por unidades en la sección Sobres Cortados A Mano.